食堂火灾事故的处理预案　　(一)火灾事故的发生　　食堂电器，燃气灶等使用不当，或疏忽大意也会造成火灾事故的发生。　　(二)处置措施　　1、发生火灾，在场工作人员发现后，首先切断电源，关闭煤气阀。　　2、看看有没有受伤师生，并马上组织学生疏散，远离火灾现场。　　3、如火势没有蔓延，马上用灭火机扑灭火源。　　4、如无法在短时间内扑灭，须及时拨打119火警电话，讲清地点，方位。　　5、发现有人受伤，以组织救治受伤人员为先。　　6、如用灭火机灭火已不能，可以马上动用消防水龙头灭火。