致家长的一封信《食品安全告知书》　　尊敬的家长:　　您好!首先感谢您一直以来对我园各项工作的关注和支持。根据当前的食品安全和卫生保健要求，着眼孩子们日常生活的安全和健康教育，衷心希望您认真履行监护人的职责，积极配合做好以下工作，以确保孩子们的身体健康　　1.不买不食来历不明的食品，不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。　　2.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。　　3.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。　　4.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。,　　5.生吃瓜果要洗净。直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮,瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。　　6.不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全，因此，建议家长们给孩子喝烧开后晾凉的温水。　　7.不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦，散发出异味，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。　　8.进食前或便后应将双手洗净，养成吃东西前洗手的习惯。吃东西前请认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。　　孩子的食品安全非常重要，让我们携起手来，共筑安全堤坝，为孩子的健康成长尽一份力。　XX幼儿园　　2021年11月17日