食品微生物学,第二章真核微生物第一节霉菌霉菌的形态,霉菌的基本结构,霉菌的特化结构假根吸器子实体,霉菌的孢子-无性孢子孢囊孢子,霉菌的孢子-无性孢子分生孢子,霉菌的无性孢子分生孢子,霉菌无性孢子厚垣孢子节孢子,霉菌的有性孢子卵孢子接合孢子子囊孢子,霉菌的菌落特征,土曲霉菌落点青霉菌落黑曲霉菌落黑根霉菌落霉菌的菌落特征,霉菌的菌落特征,第二章真核微生物第二节酵母菌酵母菌的形态,酵母菌的基本结构,酵母菌的无性繁殖芽殖,裂殖酵母菌的无性繁殖,酵母菌的有性繁殖,假丝酵母属毕赤酵母属酵母菌的镜检形态,酵母菌的菌落特征